I. Площа посіву та врожайність
Ефіопія має величезні території, значна частина яких використовується для вирощування кунжуту. Конкретна площа посадок становить близько 40% від загальної площі Африки, а річний обсяг виробництва кунжуту становить не менше 350 000 тонн, що становить 12% від загального світового виробництва. В останні роки площі посівів кунжуту в країні продовжували зростати, а також збільшився обсяг виробництва.
2. Площа посадки та сорт
Ефіопський кунжут в основному культивується в північних і північно-західних регіонах (таких як Гондер, Хумера) і південно-західному регіоні (таких як Веллега). Основні сорти кунжуту, що виробляються в країні, включають тип Humera, тип Gonder і Wellega, кожен з яких має свої особливості. Наприклад, Humera Type відомий своїм унікальним ароматом і солодкістю, з високим вмістом олії, що робить його особливо придатним як добавка; тоді як Wellega має менші насіння, але також містить до 50-56% олії, що робить його ідеальним для екстракції олії.
3. Умови посадки та переваги
Ефіопія може похвалитися сприятливим сільськогосподарським кліматом, родючим ґрунтом і багатими водними ресурсами, що забезпечує чудові природні умови для вирощування кунжуту. Крім того, в країні є дешева робоча сила, здатна займатися різноманітною сільськогосподарською діяльністю протягом року, що зберігає відносно низьку вартість посадки кунжуту. Ці переваги роблять ефіопський кунжут висококонкурентоспроможним на міжнародному ринку.
IV. Експортна ситуація
Ефіопія експортує велику кількість кунжуту на зовнішні ринки, причому Китай є одним із ключових напрямків її експорту. Кунжут, вироблений у країні, має високу якість і низьку ціну, що робить його дуже популярним у країнах-імпортерах, таких як Китай. Оскільки світовий попит на кунжут продовжує зростати, очікується, що експорт кунжуту з Ефіопії зросте.
Підсумовуючи, Ефіопія має унікальні переваги та умови для вирощування кунжуту, а її кунжутна галузь має широкі перспективи розвитку.
Час публікації: 10 квітня 2025 р
