Канаду часто вважають країною з величезною територією та розвиненою економікою. Це «висококласна» країна, але насправді це також «приземлена» сільськогосподарська країна. Китай – всесвітньо відома «житниця». Канада багата на нафту, зернові та м’ясо, вона є найбільшим у світі виробником ріпаку, а також пшениці, основними країнами-виробниками пшениці, сої та яловичини. Окрім внутрішнього споживання, Канада споживає приблизно половину сільськогосподарської продукції, яка експортується, і дуже залежить від міжнародного ринку.
Уряд Канади надає великого значення просуванню експорту сільськогосподарської продукції. Наразі він є восьмим найбільшим експортером сільськогосподарської продукції у світі, включаючи ріпак, пшеницю тощо. Частка на міжнародному ринку багатьох продуктів посідає одне з провідних місць.
Ріпак є другою за величиною олійною культурою у світі після сої, на яку припадає 13% світового виробництва олійних культур у 2022/2023 році. Основними країнами-виробниками ріпаку у світі є Європейський Союз, Канада, Китай, Індія, Австралія, Росія та Україна. Виробництво ріпаку в цих семи країнах становить 92% від загального світового виробництва.
Судячи з циклів посіву ЄС, Китаю, Індії, Австралії та України, ріпак висівають восени, збирають у червні-серпні в ЄС та Україні, у квітні-травні в Китаї та Індії, а в жовтні-листопаді в Австралії. Канадський ріпак – це повністю ярий ріпак. Сіють пізніше, а збирають раніше. Зазвичай посадку проводять на початку травня, а збір – з кінця серпня до початку вересня. Весь цикл росту становить 100-110 днів, але посів у південних районах зазвичай починають наприкінці квітня, трохи раніше, ніж у західних.
Канада є другим за величиною у світі виробником і найбільшим експортером ріпаку. Постачання насіння ріпаку в Канаді монополізовано кількома міжнародними гігантами, такими як Monsanto та Bayer, і це перша країна у світі, яка комерційно вирощує генетично модифікований ріпак у великих масштабах. Площа посівів генетично модифікованого ріпаку в Канаді становить понад 90% від загальної площі ріпаку.
Світове виробництво ріпаку значно зросте у 2022/2023 роках, досягнувши рекордного рівня в 87,3 млн тонн, що на 17% більше, ніж минулого року. Окрім відновлення виробництва ріпаку в Канаді, також зросло виробництво в Європейському Союзі, Австралії, Росії, Україні та інших країнах. Світове виробництво ріпаку, ймовірно, стабілізується на рівні 87 млн тонн у 2023/2024 роках, при цьому середній світовий показник для Австралії буде дещо переглянуто вниз, хоча зростання в Індії, Канаді та Китаї частково компенсувало спад в Австралії. Кінцевий результат був по суті таким самим, як і минулого року.
Загалом, канадський ріпак залишається високопопитним на світовому ринку.
Час публікації: 23 квітня 2024 р.
