Канаду часто вважають країною з величезною територією та розвиненою економікою. Це «висококласна» країна, але насправді це також «приземлена» сільськогосподарська країна. Китай – всесвітньо відома «житниця». Канада багата на олію, зернові та м'ясо, вона є найбільшим у світі виробником насіння ріпаку, а також пшениці, основними країнами-виробниками пшениці, сої та яловичини. Окрім внутрішнього споживання, Канада споживає приблизно половину сільськогосподарської продукції, що експортується, і вона сильно залежить від міжнародного ринку.
Уряд Канади надає великого значення сприянню експорту сільськогосподарської продукції. Наразі це восьмий найбільший експортер сільськогосподарської продукції у світі, включаючи ріпак, пшеницю тощо. Частка міжнародного ринку багатьох продуктів займає одне з перших місць.
Ріпак є другою у світі олійною культурою після сої, на яку припадає 13% світового виробництва олійної культури у 2022/2023 роках. Основними країнами-виробниками ріпаку є Європейський Союз, Канада, Китай, Індія, Австралія, Росія та Україна. Виробництво ріпаку в цих семи країнах становить 92% від загального світового виробництва.
Судячи з посівних циклів ЄС, Китаю, Індії, Австралії та України, ріпак сіють восени, в ЄС та Україні збирають у червні-серпні, в Китаї та Індії – у квітні-травні, в Австралії – у жовтні-листопаді. Канадський ріпак — це весь ярий ріпак. Сіяти пізніше і збирати врожай раніше. Зазвичай посадку проводять на початку травня, а врожай збирають з кінця серпня до початку вересня. Весь вегетаційний цикл становить 100-110 днів, але посів у південних районах зазвичай починається в кінці квітня, трохи раніше, ніж у західних.
Канада є другим у світі виробником і найбільшим експортером ріпаку. Постачання насіння ріпаку в Канаді монополізовано кількома міжнародними гігантами, такими як Monsanto та Bayer, і це перша країна у світі, яка комерційно вирощує генетично модифікований ріпак у великих масштабах. Площі посівів генетично модифікованого ріпаку в Канаді складають понад 90% від загальної площі посіву ріпаку.
Світове виробництво ріпаку значно зросте в 2022/2023 роках, досягнувши рекордного рівня в 87,3 млн тонн, що на 17% більше, ніж у минулому році. Окрім відновлення виробництва ріпаку в Канаді, зросло виробництво в Європейському Союзі, Австралії, Росії, Україні та інших країнах. Світове виробництво ріпаку, ймовірно, стабілізується на рівні 87 мільйонів тонн у 2023/2024 роках, причому для Австралії середній глобальний показник буде дещо переглянуто вниз, хоча збільшення в Індії, Канаді та Китаї частково компенсує падіння в Австралії. Кінцевий результат був практично таким же, як і минулого року.
Загалом канадський ріпак залишається високим попитом на світовому ринку.
Час публікації: 23 квітня 2024 р
